[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]
الفول وتأثيره على عملية الهضم وزيادة الوزن
الفول وتأثيره على عملية الهضم وزيادة الوزن
الفول هو من البقوليات الغنية بالبروتينات والألياف، وهو طعام شهير في العديد من الثقافات حول العالم. ومع ذلك، هناك اعتقاد شائع بين الناس بأن تناول الفول يمكن أن يزيد من الوزن. فهل هذا الاعتقاد صحيح؟ هل الفول حقاً يسبب زيادة الوزن؟ دعونا نلقي نظرة على تأثير الفول على عملية الهضم وزيادة الوزن.
أولاً وقبل كل شيء، يجب أن نعرف أن زيادة الوزن تحدث عندما يتم تناول كمية كبيرة من السعرات الحرارية مقارنة بالسعرات الحرارية التي يتم حرقها. وعلى الرغم من أن الفول يحتوي على سعرات حرارية نسبياً عالية، إلا أنه يمكن أن يكون جزءاً من نظام غذائي صحي ومتوازن.
الفول غني بالبروتينات، وهو ما يعني أنه يمكن أن يساعد في بناء العضلات وزيادة الشعور بالشبع. وعندما يتم تناول البروتينات، يتطلب الجسم مزيداً من الطاقة لهضمها واستخدامها، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في زيادة معدل الأيض وحرق السعرات الحرارية.
بالإضافة إلى ذلك، الفول يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم والحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول. وهذا يعني أن تناول الفول يمكن أن يساعد في السيطرة على الشهية وتقليل الرغبة في تناول الوجبات السريعة والمشروبات الغازية العالية بالسعرات الحرارية.
6/3/2024, 7:47 pm
